Archívum
visszaMézeskalács
Ha máskor nem is, ilyenkor beengedjük a gyerekeket a konyhába! Ha nincs saját, hívjunk át a szomszédból! Vagy, mi válunk ismét gyermekké - ahogy Sanyi is tette Farkas Vilmos, mestercukrászunk oldalán. Nézzék és készítsék! Ne egyedül!
Kocsonya és variációi
A régi idők karácsonyát idézzük meg - nagyon is mai variációkkal. Sokan készítenek kocsonyát, sokan viszont csak szeretnének - esetleg nincs kitől ellesniük.... Íme OZ verziója. Megbízható, tényleg!
Sport és táplálkozás 2.
Lazac párolt zöldségekkel és sáfránymártással
A lazac hálás konyhai alapanyag. Könnyű, gyors és egészséges ételek készíthetőek belőle a mindennapokban. Ugyanakkor, például egy ilyen selymes mártással, mint ebben a receptben, azonnal ünnepi köntösbe bújhat.
Bajai pontyhalászlé házi készítésű gyufatésztával
Horgász a férje, barátja, apja, szomszédja? Főzzön halászlevet! Klasszikus karácsonyi menüt készít? Főzzön halászlevet! Egyszerűen csak szereti a halat? Főzzön halászlevet! Íme A recept!
Gyulai méz- és mézeskalács fesztivál
Sport és táplálkozás
Mákos kölespuding vaníliafagylalttal
Egy igazi OZ-varázslatot tárunk Önök elé! Édes, finom, köleses! Különleges, hagyományos alapanyagokkal. Könnyen összeállítható, ami bármelyik ünnepi étkezés méltó koronája lehet!
Lencsefőzelék fokhagymás malackarajjal
Szigetközi halkülönlegességek napja Győrött
Bejgli – a nagyik is megirigyelnék
Ponty kínai fűszerezésű zöldségekkel
Klasszikus csokis muffin (vicces verzió)
Gyerekek és az őket nevelgető felnőttek kedvence: egyszerű, gyors, finom és elronthatatlan. Ez a receptünk még a vidámságot is belekeverte a hozzávalókba.
Vízháztartásunk egyensúlya
Thai csirke satay, földimogyoró mártással
Huncut nevű "amatőr mesterünk", Házisáfrány, igazi egzotikumot hozott nekünk egy thai étel formájában. Cayenne borsban határozottan gazdagon lesz igazán finom, de a csípőset kevésbé kedvelőknek is ízleni fog: Házisáfrány ismeri a varázslatot - és megtanítja nekünk is!
Kolumbiai krumplileves
Gizi, "amatőr mesterünk" kolumbiai krumplilevesét úgy kell jellemeznünk, hogy egyszerű, de nagyszerű. Megállja a helyét vasárnapi ebéd levesként. Fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják. Könnyen elkészíthető. Mire vár akkor? Lásson neki!
Sajttorta cseresznyedzsem tetővel
"Gizi", egyik lelkes "amatőr mesterünk" eme receptelnevezése teljesen elbűvölte rendezőnket a mély és a magas magánhangzók remek váltásával. Egészen addig foglalkozott ezzel, amíg el nem készült a torta: onnantól már az ízlelőbimbók folytatták az ujjongást!
Házi almás-mákos rétes
Úgy vártuk "amatőr mesterünket", Verusst és az ő rétesét, mint egy igazi szenzációt: kézzel nyújtja a rétestésztát! Nahát! És aztán, Veruss olyan mosolyogva és könnyedén suhant végig az elkészítésen, hogy elhitette: bátran belevághatunk mi is! Sikerülhet és sikerülni fog!
Libamáj almás-tokajis raguval
Luxus, amit néha nagyon jó megengedni magunknak. Egy probléma lehet vele: az ízlelőbimbókat úgy elkényeztetjük ezzel az ízvilággal, hogy szomorú tekintetek szegeződnek majd ránk, amikor elfogy minden morzsa.