Keresés
Dokumentum tár
Töltött krumpli
...A kikapart krumplit is a gombá... ...ket a krumplikba tö... ...tt krumplik kö... ...tt krumplikat, forró...
„A” dödölle
A krumplit (én kizárólag sárga krumpliból készítem, újkrumpliból nem lehet készíteni) kockára vágva sós vízben - egy ujjnyival lepje el - feltesszük főni Amikor nagyon megfőtt, krumplinyomóval beletörtjük a levébe a krumplit tartalékláng felett Ezt követően még a tartalékláng felett fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és főzőkanállal vagy a krumplinyomóval (kinek hogy áll a kezére) összedagasztjuk... ...1 kg krumplit, pár deka lisztet és fél órát...
Káposztás nudli
A krumplit megmosom, é... ...s a lisztet a krumplihoz adom, alaposan ö...
Burgonya
...a sült krumpli illata belengte a környéket, és néhány bátor ember tett egy próbát, megkóstolta... ...A végén aztán felmentették őket, a krumplinak bizalmat szavaztak őseink...
Egybesült szűzpecsenye,"hercegnő" burgonyával
...Krumplipürét készítek,kevés szerecsendióval ízesítem és habzsákból formákat nyomok és sütőben aranybarnára sütöm...
Karjalai pirog
...A kör közepére kicsi halmot teszünk a rizskásából vagy a krumplipüréből, majd óvatosan szétterítjük úgy, hogy a kör szélét szabadon hagyjuk, hogy ki tudjuk alakítani a "papucsformát" felhajtva és az ujjainkkal jól rányomogatva a kör szélét a szétterített töltelékre, majd kemencében, sütőben kivajazott tepsiben kb... ...A rizses pirog formája általában hosszúkásabb, a krumplisé kerekebb, de az ízük a formától függetlenül is finom...
Medvehagyma krémleves Lurdy módra
...1 nagy csokor medvehagyma megmosva, apróra vágva
4 szem közepes krumpli
2 gerezd fokhagyma
1 ek szárított zöldség
2 dl főzőtejszín
só
bors
A tálaláshoz reszelt füstölt sajt
A krumplit meghámozzuk, apróra vágjuk, és kb...
Krumplis tészta pipifájnul
A krumplit meghá... ...k a leszűrt krumplit Egy krumplinyomó... ...k a krumplival...
Haluskafesztivál - Vanyarc 2013. szeptember 14.
A krumpli alapú haluska azaz sztrapacska a "tót atyafiak" jellegzetes étele...
Barátfüle, lekváros derelye a Kandikó Fogadó ajánlásával
A megtisztított héjában főtt 4-5 közepes burgonyát krumplinyomón áttörjük, a liszttel , tojással, csipet sóval összegyúrjuk, cipókat formázva kissé pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk...
Arcpolitikám - 1.tétel
...a monoton krumplihámozás, a zöldség aprítása, vagy valaminek a kavargatása elbódít, lehoz a „magas lóról”...