Keresés
Címkék
hús címkékhez kapcsolódó elemek
Bárányhús
...Húsa ízletes, változatosan elkészíthető...
Csirkehús
A csirke a magyar konyhákban leggyakrabban előforduló szárnyas; könnyen beszerezhető, változatosan, és a legtöbb módon gyorsan elkészíthető.
Belsőségek
A húsneműek között a belsőségek váltják ki a legtöbb ellenérzést amúgy húsevő embertársaink jórészéből...
Sertéshús
Hogy a sertéshús fogyasztása egészséges-e vagy sem, számos vita tárgya...
Pulyka
Amerikából származik, az Egyesült Államokban hagyományosan egészben sütve, töltve készül Hálaadáskor.
Őz
Kecses termetű vad, mesék kedves szereplője. Nappal rejtőzik, éjjel barangol, leveleket, rügyeket eszik, a vetéseken csemegéz magának ezt-azt.
Vaddisznó
A kis aranyos, csíkos hátú malacból akár 350 kilós disznó is lehet. Ekkor már meglehetősen félelmetes.
Házikacsa
A liba alternatívájaként az utóbbi években újra hódít a kacsahús...
Juh
Húsát sajátos íze miatt hazánkban nem igazán kedvelik...
Szürkemarha
Aki azt hitte, a szürkemarha hungarikum, hát tévedett: az EU nem ismerte el annak, mivel Olaszország már bejegyeztette nemzeti állatként.
A „Magyar szürkemarha hús” jellemzői, hírneve, felhasználása
Az oltalom alatt álló hús csak a meghatározott földrajzi területen született, nevelkedett, hizlalt és levágott Magyar szürke fajtájú marhákból származhat...
Magyar szürkemarha hús
A „Magyar szürkemarha hús” elnevezés kizárólag a Magyarországon, extrém-extenzív viszonyok között tartott, bizonyítottan a Magyar szürke szarvasmarha fajtából származó, fajtaazonos