Keresés
Dokumentum tár
Folyamatosan hízom, tehetetlen vagyok
...Tehát, csak húst, és zöldséget egyen...
Paprikás csirkés rakott kel besamelmártással
...
A csirkecombokat kicsontozzuk, bőrüktől megszabadítjuk, a húst kockákra vágjuk... ...A húst sózzuk, meghintjük a paprikával, rányomjuk a fokhagymát, összekeverjük, és állni hagyjuk, amíg előké- szítjük a többi hozzávalót... ...35-40 percig főzzük, ezalatt a lé besűrűsödik, és a hús is megpuhul... ...Hozzávalók
A húshoz...
Pislog-e a miskolci kocsonyában a béka?
A rendezvény külsőségeiben egyedülálló módon jeleníti meg a nyolc évszázados Miskolc történelmi hagyományait, legendáit és legendás személyiségeit, a historikus hűséget összeegyeztetve napjaink kulturális választékával. Mindezek mellé pedig olyan különleges gasztronómiái kínálat társul, amellyel a látogatók csak a miskolci téli fesztiválon találkozhatnak. 2012. február 24-26. között ismét kisajátítja majd a miskolci
Dohányzásról való leszokás után
...Ebédre egyen levest rántás és tészta nélkül, sok párolt zöldséget, hús vagy hal feltéttel... ...Vacsorára nyers, vagy párolt zöldséget sajttal, olajos magvakkal, sovány húsokkal...
A Szendvics Picasso születése
...Azokról a kenyerekről, amelyeket nem adtak el estig, leszedték a húsféléket, a tojást, a halat, az ecetes uborkát, és az aprítógépben, majonézzel, jó erősen fűszerezve máris készült a húsos, tojásos, vagy halas szendvicskrém...
Civilizált táplálkozás és életmód okozta betegségek
...Kívánok jó egészséget önnek és családjának, és kellemes Húsvéti ünnepeket...
A zöldségek tápanyagtartalma
...zsír, sajt, vaj, baromfi és egyéb húsfélék) túlzott fogyasztása a felelős...
Csipetnyi Andalúzia
...Ezek mellett még fontos alapanyag a borecet, az első osztályú hústermékek, különösen a serrano és az ibér sonka, a tengeri halak, és a zöldségek, gyümölcsök...
Zsálya
...Ami gasztronómiai felhasználását illeti, zsályával fűszerezhetünk zsíros húsételeket és azok köreteit (kacsa, liba, pulyka, vadhúsok, hústöltelékek), de máj, főtt és sült halak, pástétomok, lágy sajtok és főtt tészták ízesítésére is kiválóan alkalmas...
Torkos Csütörtök 2014
...Hagyomány szerint a farsangkor az emberek, készülve a kiadós húsvéti böjtölésre finom és bőséges lakomát csaptak...
Állati zsír kontra növényi olaj II.: az olajok
...Nagyon kedvező élettani hatással bíró olajok ezek, érdemes velük megismerkedni, kipróbálni salátákban, zöldség-, tészta, hal- és húsételekben, vagy akár édességekben...
Vidékjáró Országos Környezettudatos Nap a természet lágy ölén
...További helyszínek
Poroszló mellett az ország több mint húsz pontján nemzeti parkok, natúr parkok, falusi vendéglátók, ökogazdaságok, ökostrandok is csatlakoztak a tematikus naphoz...
Epres lasagne
Amikor lasagnéról beszélünk, általában arra a változatra gondolunk, amelyben a tésztalapok között besamelmártás és bolognai, azaz darált húsos, paradicsomos szósz húzódik meg... ...Mindegyik lapot kettévágjuk, és így összesen húsz négyzetet kapunk...
Életmódváltással sikerülhet
...Válogasson a Laptopkonyha bőséges kínálatából, egyen sok zöldséget és húst tartalmazó ételeket...
Vidékjáró: Húsvéti Sajtnapokkal kezdődik az országos programsorozat
Széleskörű összefogásra alapozó programot indít útjára a Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége (FATOSZ). A Vidékjáró elnevezés önmagáért beszél.
Szálkás húsú harcsafilé roston sütve, mártalékban, ahogy azt a Carbona Hotel séfje készíti
Zseniálisan találkozik össze ebben az ételben a zalai gasztronómia a mai modern főzéstudomány elemeivel, hogy a végén egy trendin hagyományos vagy hagyományosan trendi, de mindenképpen fenséges étel kerüljön ki a kezünk közül!
Húsvéti tojásos sonkás pite
Hozzávalók: Tésztához 18-20 dkg finomliszt csipetnyi só 15 dkg Rama 2-3 evőkanál jéghideg víz Töltelékhez 20 dkg reszelni
Húsvéti sajtnapok
A nyuszi és a tojás mellett a sajt is része lehet a húsvéti hagyományoknak A Húsvéti Sajtnapok programjai országszerte kellemes
Hogy kerül a sonka a húsvéti asztalra?
Erről mesélt nekünk az etyeki sonkamester, Árpás László. Szenvedélyesen, szakértelemmel, szórakoztatóan. Nekünk szerencsénk volt, mert meg is kóstolhattuk remekeit és éppen ezért mi már tapasztalatból mondjuk: érdemes rászánni ezt a 28 percet mielőtt a sonka vásárlásáról dönt. Egy biztos: bárkitől is veszi meg idén a sonkát, máshogy tekint ezután majd