Keresés
Dokumentum tár
Kerti kakukkfű
...s gombaellenes...
Mallorcán főztem - 5.rész
...hagyma, gomba, piementos paprika, zöldspárga, paradicsompüré, paella fűszer, bors, sok fokhagyma, garnéla, polip, szépia, tintahal, kék kagyló, vongole kagyló, hüvelykagyló, fésűkagyló, végül a nyolcadolt citrommal és a friss petrezselyemzölddel is hagytam rottyanni egyet...
Téli Etyeki Piknik 2014
...Gradowski Birtok
Garaguly Birtok és Borpince
Milán Pince
Ínyenc pont
Gombai Birtok
C’est La Vie Café...
Spenóttal töltött fasírozott gombás burgonyafőzelékkel
Klasszikus kissé átgondolva: OZ igazi specialitása! Kombinálja a gyerekkor kedves gasztronómiai emlékeit a mai kulináris igényeivel. Ami "kisül" belőle, az pedig egyszerűen remek!
Sertés szűzpecsenye pirított gombás gnocchival, mentával
Ha valakinek nem szalad össze a nyál a szájában már csupán csak a recept címét olvasva, akkor az vagy éppen most lakott jól, vagy nem szeretne teljesen őszinte lenni! A jó hír az, hogy elkészítve, ez az étel pont azt nyújtja, amit ígér!
Lepényhal Martini-mártással és gombás gnocchival
Elegáns hangzású előkelő ételköltemény ez. Elkészíteni nem bonyolult, elfogyasztani pedig élmény!
Cukrok és cukorpótlók II.
...Nem kedvez a gombáknak, ezért a candidás betegek is beépíthetik étrendjükbe Ugyanebből az okból kifolyólag azonban kelt tésztákhoz nem használhatjuk - az élesztőgombák sem szeretik... ...Cukorbetegek is fogyaszthatják, ezen kívül gombaölő hatása miatt candidásoknak is ajánlott...
Medvehagyma
...A medvehagyma fő hatóanyaga a fokhagymában is megtalálható allicin, amely baktérium és gombaölő hatása révén a gyomor és bélrendszer fertőzései ellen alkalmazható, de krónikus hasmenés és szorulás ellen is jó hatású... ...Ismerték bélfertőtlenítő, emésztést javító tulajdonságát, ezért emésztési panaszok kezelésére is használták, valamint külsőleg (borogatásként, lemosásként) egyes gombás fertőzések kezelésében a bőrön...
Zsálya
...Bár ezt egzakt módon ellenőrizni nem tudjuk, tény, hogy jelentős fertőtlenítő hatással bír, eredményesen alkalmazható torokgyulladás, szájbetegségek, izzadás, bélhurut esetén, levele segít halványítani a bőrön lévő foltokat serkenti az emésztést, fertőtlenítő, gombaölő hatású...
Chi VA PIANO va sano e va lontano...
...Rukkolák, fenyőmagok, gombák, chilik, paradicsomok, hagymák, tojások, baconok, bazsalikomok, spenótok, gorgonzolák és királyrákok kerülnek elő, majd a tálra...
Bloggerek ebédje a Vapianoban
...), gombával, tejszínnel és valami zölddel... ...A gomba a végén - hogy éppen csak picit puhuljon meg -, aztán a krémesítő tejszín... ...
“Buza Sándor a scampit fokhagyma, cukorborsó és gombaágyon párolta, majd a tejszínes mártást parmezánnal sűrítette be...
Ínyencfesztivál Bécsben
...A megszokott termékek mellett – szalonna, sajt, pékáru, kolbász és lekvár – olyan innovatív különlegességeket is ki lehet próbálni mint a tepertőkrém szarvasgombával és tökmaggal, a málnamag-olaj, a kökény-chutney, a levendulavirágos borzselé, a maréna-szusi illetve az alpesi lazackaviáros wrap... ...A bécsi városlakók megismerkedhetnek az erdő terméseivel és olyan különlegességeket kóstolhatnak meg mint a fenyőszirup, az erdei áfonyalikőr, az ecetes gomba, a vaddisznó-sugo és a szarvassonka...
Tini nindzsa teknőcök és a pizza
...csirke, gomba, zö... ...s gomba Raphael...
Wok
...Kínai csirkemell hagymával, szójacsírával, wokban sütve
Sáfrányos-gyömbéres csirke tejszínes karottamártásban, wokban sütött zöldspárgával
Garnéla vörösboros paradicsommártásban
Sertés szűzpecsenye pirított gombás gnocchival, mentával
Ponty kínai fűszerezésű zöldségekkel és zelleres rizzsel
Római csirkeragu
Garnéla burgonyával, paprikával és cukkinivel
Spiráltészta zöldségekkel
Zöld spárga citromos spagettivel
Japán rizstészta spenótos marhabélszín csíkokkal
Spagetti padlizsánmártással
Egyiptomi padlizsán
Kerti kakukkfű
...A kakukkfű illóolajának fő hatóanyaga a timol, amely egy baktériumok, gombák, bélférgek fejlődését gátló anyag, illetve a karvakol, ami szintén fertőtlenítő, baktérium- és vírusölő hatású vegyület... ...A mediterrán konyha alapvető fűszere, jól harmonizál húsokkal, gombákkal, paradicsomos ételekkel...
Tejfölös burgonyakrémleves vargányagombával
...rjuk a gombaport is... ...lhatjuk a gomba á...
Élményvonatozás-evés Brnoba(n)
...Tükörtojás, bacon, cumberland kolbász, párolt gomba, grillezett paradicsom, bab...
Pisztráng vargányával és paprikaszósszal, spriccelt nokedlivel körítve
...adjuk a gombaport...