Rendkívül sérülékeny gyümölcs, ezért csak közvetlenül fogyasztás előtt mossuk meg. Szobahőmérsékleten rövifd ideig, hűtőben 2-3 napig tárolhatjuk. KÉszíthetünk belőle gyümölcslevest, krémeket, fagylaltot, süteményt, ráadásul nem kell róla lemondanunk egész évben, mivel fagyasztva bármikor beszerezhető.
Hogy ez a gyümölcs mi mindenre jó, itt is elolvasható.