Szilvaleves
Ez a szimplának tűnő gyümölcsleves azért rendesen fel van tuningolva: egy kis csokoládé, egy kis vörösbor... Azért gyerekek is bátran megkóstolhatják!
Elkészítés ideje:
30 perc
Elkészítés nehézsége: 1
Elkészítés költsége: 1
Húsmentes étel
Elkészítés
A gyümölcsöt megtisztítjuk, kimagozzuk, negyedekbe vágjuk és a cukorral, a vízzel, a vörösborral és a csokoládéval feltesszük főni. Fűszerezzük.
Amikor megpuhult a szilva (a forrástól számítva néhány perc), akkor egy kisebb tálban csomómentesre keverjük a tejfölt és a tejszínt a liszttel, és ezt a habarást beleöntjük a levesbe, majd gyorsan, alaposan elkeverjük. Egyszer felforraljuk. Ha szükséges, utánaízesítünk.
Tálalás
Hány főre szóljon:
Hozzávalók
40 dkg szilva
5 dl víz
2 dl vörösbor
10 dkg étcsokoládé
1 dl tejföl
2 dl tejszín
1 -
2 ek cukor
só
2 csomag vaníliáscukor
5 db szegfűszeg
3 cm-es
fahéj
egészben
2 tk liszt
Receptben található alapanyagok:
szilva,
víz,
vörösbor,
étcsokoládé,
tejföl,
tejszín,
cukor,
só,
vaníliáscukor,
szegfűszeg,
fahéj,
liszt,