Hirdetés

Főtt, füstölt marhanyelv

Főtt, füstölt marhanyelv
Készítette:Maimoni
Elkészítés ideje: 90 perc
Elkészítés nehézsége: Könnyű
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Cukorbetegek is fogyaszthatják
Tejmentes étel

Hozzávalók

1 db füstölt marhanyelv
babérlevél
egész bors

fokhagyma
vöröshagyma

Elkészítés

A marhanyelvet feltesszük főzni a következőképpen: félbe vágjuk, kuktába tesszük babérlevéllel, egész borssal, kis sóval, fokhagymagerezdekkel, vöröshagymával. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, lezárjuk a kuktát, és jó egy órát (majdnem másfelet) főzzük. Ezután kivesszük és lehúzzuk róla a kemény "héját". Szépen lejön.

Tálalás

A nyelvet nagyon vékonyan szeleteljük. Adhatunk hozzá különféle salátákat köretként.

A receptet a Praktikák sok gyerekhez blog szerzője, Maimoni tette közzé.

Hirdetés
Hirdetés