A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Főtt, füstölt marhanyelv
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Cukorbetegek is fogyaszthatják
Tejmentes étel
Hozzávalók
1 db füstölt marhanyelv
babérlevél
egész bors
só
fokhagyma
vöröshagyma
Elkészítés
A marhanyelvet feltesszük főzni a következőképpen: félbe vágjuk, kuktába tesszük babérlevéllel, egész borssal, kis sóval, fokhagymagerezdekkel, vöröshagymával. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, lezárjuk a kuktát, és jó egy órát (majdnem másfelet) főzzük. Ezután kivesszük és lehúzzuk róla a kemény "héját". Szépen lejön.
Tálalás
A nyelvet nagyon vékonyan szeleteljük. Adhatunk hozzá különféle salátákat köretként.
A receptet a Praktikák sok gyerekhez blog szerzője, Maimoni tette közzé.