Pulykamellragu vargányával és cukkinivel sajtmártásban, sütőtökkel
Mi kell a családnak? Zöldség, hús, pompás ízek minden "generáció" számára, egészséges étrend! Íme!
A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Receptek tejföl hozzávalóval
Receptkereső
Sertés souvlaki grillezve görög uborkasalátával rukicuki összedobva
Kint a kertben, egy grillen sütögetve, esetleg egy pohár ouzoval a kézben, a kék ég alatt, barátokkal, családdal... Könnyen teremthet egy kis görögös hangulatot, amiben tökéletes társ lesz ez az étel párosítás is.
Simon István: Csatári sonkás palacsinta
Legeslegelső nyertesünk remeke ez az étel, amit ugyan előételként tartunk számon, de főfogásként is megállja a helyét. Igazi magyaros ízek, egy kis csavarral! Az Ön konyhájában is győztes fogás lesz, az biztos!
Spenóttal töltött fasírozott gombás burgonyafőzelékkel
Klasszikus kissé átgondolva: OZ igazi specialitása! Kombinálja a gyerekkor kedves gasztronómiai emlékeit a mai kulináris igényeivel. Ami "kisül" belőle, az pedig egyszerűen remek!
Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Ez a leves egyszerre trendi és egészséges, ráadásul, elkészíteni sem bonyolult. Ősszel és télen akár hetente az asztalra kerülhet, nem fogják megunni!
Szálkás húsú harcsafilé roston sütve, mártalékban, ahogy azt a Carbona Hotel séfje készíti
Zseniálisan találkozik össze ebben az ételben a zalai gasztronómia a mai modern főzéstudomány elemeivel, hogy a végén egy trendin hagyományos vagy hagyományosan trendi, de mindenképpen fenséges étel kerüljön ki a kezünk közül!
Szilvalekvárral terített kukoricamálé (Sanyi kedvence)
Zalai származású médiaszemélyiségünk specialitását készítheti el ezen recept alapján. Meglepően egyszerű, meglepően kevés cukortartalommal. Egyáltalán nem meglepően, hanem természetesen finom!
Szilvaleves
Ez a szimplának tűnő gyümölcsleves azért rendesen fel van tuningolva: egy kis csokoládé, egy kis vörösbor... Azért gyerekek is bátran megkóstolhatják!
Tárkonyos csirke zöldségekkel, paradicsomos tejfölmártásban
A tárkony egy uralkodó típusú fűszer. Ebben az ételben is dominál, mégis, az összes többi hozzávaló íze is kidomborodik. Gratulálunk, OZ!
Tárkonyos zöldbabfőzelék sertés aprópecsenyével
A konyhaművészet egyik varázsfűszere a tárkony, amely teljesen új ízeket tud elővarázsolni hétköznapi alapanyagokból. Egy egyszerű zöldbabfőzeléket a videó alapján várva várt vacsorává léptethetünk elő.
Tavaszi leves nagymama módra
Menjünk a piacra, rakjuk tele a kosarunkat mindenféle harsogó primőrrel, biciklizzünk haza, és dobjuk össze ezt a remek levest! Addigra, remélhetőleg, a párunk már lenyírta a füvet, és egy kellemes és könnyű ebéddel ünnepelhetjük meg a tavaszt, madárcsicsergés közepette! Na, hogy hangzik?
Tavaszi petrezselymes krumplileves
Hagyomány és egyszerűség. De azért újburgonyából az igazi! A friss petrezselyemzöld egészen megbolondítja.
Tejfölös burgonyakrémleves vargányagombával
Az ősz színei és ízei köszönnek be konyhánkba ezzel a selymes állagú, melengető, varázslatos ízvilágú levessel. Az első kanál után már mosolyogni fog - garantáljuk!
Tejszínes gombamártás
A vegetáriánusok és a kisétkűek csak úgy magában is fogyaszthatják. Persze, akit nem lehet eltántorítani a húsfogyasztástól, hús mellé köretként, mártásként is tálalhatja.
Töltött káposzta
Ez az étel nagyon tipikusan magyaros. Pedig régiónként változik a töltött káposzta receptje! Ez az étel tipikusan karácsonyi. Pedig szívesen esszük az összes hűvösebb hónapban! Ami biztos: jó, ha ismerünk egy jól bevált receptet! Akár karácsonyra, akár csak úgy. OZ-ét bátran követheti!
Töltött tojás
Húsvétkor szinte kikerülhetetlen. Íme a mi variációnk. Ott a helye az ünnepi asztalon!
Vargányás szalonnás köleskása sertésszűzzel, tejfölös paprikás mártással
Az újra-trendi köles az örökös -magyar- kedvenc paprikás mártással, az illatos vargányával és a mindig-jó szalonnával: íme egy igazi OZ-remek! Ráérős őszi napokra!
Zöldbableves lángolt kolbásszal
A nagymamánál még a kevéssé kedvelt zöldbablevesnek is más íze volt… Valami ilyesmi. Tejföl és tejszín keverékével bolondítjuk, aki szereti, ecettel savanyíthatja.
Zöldbabos libaragu
Olvassa csak el figyelmesen a receptet! A „trükk” a fűszerezésben van! Igazi ínyencfalatot készít el, ha megpróbálkozik ezzel az étellel.
Zöldborsóleves rapido
Van, amikor minden perc számít… Ezt a levest elkészítheti alig fél óra alatt és a parmezános galuska még különlegessé is teszi!