Balzsamecetes radicchio saláta szalonnával
Íme egy gyors saláta, ami könnyű ugyan, de mégis laktató. Próbálja ki egyszer, és fogadni merünk, hogy meg fogja ismételni!
A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Receptek parmezán sajt reszelve hozzávalóval
Receptkereső
Bazsalikomos zöldségekkel sült csirkemellfilé ementális-spenótos pirított puliszkával
Pazar színek és pazar ízek - mosolygó szemek és boldog gyomor: ezeket ígéri és váltja be ez a recept! Okozzon örömet vele!
Brokkoli besamellel és sajttal
Könnyű vacsoraötlet, amely évszaktól függetlenül elkészíthető. Kicsit megvadítva egy kis fokhagymával és fehérborral. OZ fakanalai között az egyszerű is gyakran mennyei!
Brokkolis quiche
Nos, Buza Sanyi szerint ez az étel a "tipkus csajos kaja" kategóriába esik! Van benne zöldség, azon belül is brokkoli, meg olyan kis pici helyes, és még tésztája is van! Nos, hölgyeim! Íme a csajos bulik menüjének egyik része!
Brokkolis rakott tészta csirkehússal
A rakottasok előnye, hogy kitűnő vendégvárók: előre összeállíthatók és a vendégség ideje alatt magában irul-pirul a sütőben, míg a háziasszonynak van ideje csevegni, koccintani…
Citromos töltött csirke oregánóval, savanyú sült burgonyával
Könnyen elérhető siker egy könnyed és könnyű étellel! Minden évszakban frissít és elvarázsol.
Crostini balzsamecetes hagymás raguval
Férfiasan hagymás, nőiesen "balzsamos"; férfiaknak focimeccshez, nőknek a teraszra csacsogni. Klisé? Persze! De azért megkóstolandó klisé!!!!
Csirkegolyó
Kis falatkákat gyártunk, olyasmit, amit nehéz abbahagyni; olyasmit, ami mellé jól jön egy kis gyöngyöző, hideg sör, vagy fröccs; olyasmit, amit a legjobb talán sportközvetítés közben falatozgatni; olyasmit, aminek örül a szurkoló társaság. Nosza!
Cukkinispagetti bazsalikomos paradicsommártással Frédibéni módra
Mondhatni, hogy ennél az ételnél ötlet ötlet hátán hever: a spagetti nem is tésztából van és Frédi is bejut a konyhába. Olyan mintha olaszos lenne, miközben kőkorszaki. Vagy inkább az ultramodern divat szerinti "paleolit"? Ja! Egyébként nagyon finom!
Cukkinispagetti, sonkás paradicsommártás Frédibéni módra
Úgy tűnik, Frédibéni, a kőkorszak gasztronómja, néha vega, néha húsevő hangulatban volt - OZ elképzelése szerint legalább is. Amennyiben cukkinispagetti került az asztalára, azt néha csak paradicsomosan, néha meg sonkával is fogyasztotta. A XXI. században mindkettőt melegen ajánljuk - a laptopkonyháról!
Erdélyi töltött óriás cukkini
Tipikus nyári recept ez - ilyenkor mosolyognak ránk a piacon a szép, nagy cukkinik, amikkel könnyű lesz elkészíteni OZ pompás kreációját!
Gombás gnocchi
Egyszerű. Gyors. Káprázatos. Igazi "férfibűvölő" étel! Kellemes csábítást és csábulást kívánunk!
Gombás spárgasaláta pirítóssal
Nyárestéken, egy tikkasztó munkanap után, kint a kertben, a hűvösben, frissítő lesz ez a saláta!
Gorgonzolás-medvehagymás rizottó rostonsült lazaccal, ahogyan azt az érdi Irish Dog étterem séfje készíti
Káprázatos összeállítás, fenséges illatok és ízek, mindezt kevesebb, mint egy óra alatt! Aki ezt tudja: az Irish Dog séfje, és a laptopkonyha segítségével Ön is!
Grillezett csirke spárgával és cukkinis-sajtos pirítóssal
Első olvasatra bonyolultnak tűnhet és nem tagadjuk: nem kevés mosogatnivaló marad utána. A receptben elmélyedve mégis kiderül, hogy csupa egyszerű konyhatechnikai művelet: pácolás, keverés, vízfürdő, pirítás... és a végeredményt megízlelve legközelebb is belevágnánk!
Hamburger
Az igazi, eredeti, ahogy azt az amerikai filmekben is látni szokás! Gazdagon megrakva, füstös ízű húspogácsával, kéz külső részén lecsurgó isteni nedűvel: itt a hamburger!
Ínyenc tésztatál
Nyárias ízeket varázsolhat a(z) - remélhetőleg kerti - asztalára ezzel a recepttel. Rádásul igen gyorsan!
Köles dzsuvecs
Újrafelfedezett ősi alapanyagunkra "épül" ez az étel - tulajdonképpen a rizses hús unokatestvére! Na, amolyan OZ-módra!
Köretével töltött csirkecomb roston sütött kerti javakkal
Szemet gyönyörködtető, ízlelőbimbókat lázba hozó, roppanós vitaminbombát tálalt nekünk a gyopárosfürdői Corvus hotel séfje. Egyszerűen ellenállhatatlan!!!
Olaszmártásos spagetti
Időutazásra invitál minket OZ, a séfünk. Ez a tészta tulajdonképpen úgy olaszos, ahogyan ő azt elképzelte, "kicsi-OZ-ként", pár évtizede, a vasfüggöny mögött álmodozva. Egy gasztronómiai kaland, tulajdonképpen....
Olaszos sertéssült parmezános puliszkával
Vannak dolgok, amiket nem kell túlmagyarázni. Sertéshúsunk van otthon, és olaszos hangulatban vagyunk? Akkor itt a tökéletes vacsora-ötlet!!! Ennyi!