Egzotikum a javából! De nem kell aggódni: az összes alapanyag beszerezhető egy jól felszerelt élelmiszerboltban! Ha ezt megtettük, akkor már gyerekjáték lesz összeházasítani a garnélát a krémes sajttal és a naranccsal!
Kényeztesse magát és/vagy családját és/vagy barátait ezzel a fenséges előétellel. Luxus a garnéla? Igen, nálunk, ahol nincs tengerpart, egy kicsit az! Tejszínnel és paradicsommal luxust kínál majd az ízlelőbimbóknak is! Fogyaszthatják előételként, friss kenyérrel, vagy tésztás egytálételként egy kis spagettivel, minden kivitelezésében fenséges!
Ahogy OZ is elmondja többször – például a recept filmes változatában is – a főzés játék, és a konyhában bármit és mindent lehet – feltéve, ha a végén elégedett arcokat és üres tányérokat látunk…. A vörösbor a tenger gyümölcseivel nem egy szokványos párosítás, de bízzanak OZ-ban: ha ezt az ételt elkészítik, elégedett arcokat és üres tányérokat láthat majd az étkezés végén!
Már a recept címében is benne van egy színkavalkád és egy ízorgia! Ha megfőzi velünk, meglátja: nemcsak a címében! Hanem az ételben is!!!
A faszénes grillen is megsüthetjük - arról is szól egy receptünk. De ritka az olyan háztartás - illetve kert vagy balkon -, ahol mindkét sütő fellelhető. Ezért aztán íme a gázsütős verzió is! Így készíti OZ a szabadban, a grillezés nagy klasszikusát.
Két fenséges alapanyag - ezúttal csak szerényen, köretként. Pompás kísérője a nem túlfűszerezett húsoknak.
Egyszerű. Gyors. Káprázatos. Igazi "férfibűvölő" étel! Kellemes csábítást és csábulást kívánunk!
Klasszikus ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a szendvicskrémet. Olyanoknak, akik szeretik, ha valami megbízható. Ez az étel az: pont azt fogja nyújtani, amit elvárunk tőle! És ez a mai világban ritka kincs!
Káprázatos összeállítás, fenséges illatok és ízek, mindezt kevesebb, mint egy óra alatt! Aki ezt tudja: az Irish Dog séfje, és a laptopkonyha segítségével Ön is!
Hús, köret és mártás elkészülhet úgy, hogy el sem mozdulunk a grill mellől! Kövessen minket!
Bárányt nem szoktunk gyakran grillezni (nálunk, Magyarországon), pedig azt már régen felfedezték délebbi szomszédjaink, hogy "jól áll" ennek a húsnak a szabad tűz. A pácolás segít elűzni a faggyú sokak által nem annyira kedvelt intenzív ízért, a sütés pedig élveztes plusszokat ad még a húshoz.
Aki szereti a bárányt, annak feltétlen érdemes megkóstolnia ezt a nemesen egyszerű és ugyanakkor egészséges főételt. S ha Nagylaposon, a Birka Csárdában jár, akkor egyenesen kötelező egy bárányételt megkóstolni!
Első olvasatra bonyolultnak tűnhet és nem tagadjuk: nem kevés mosogatnivaló marad utána. A receptben elmélyedve mégis kiderül, hogy csupa egyszerű konyhatechnikai művelet: pácolás, keverés, vízfürdő, pirítás... és a végeredményt megízlelve legközelebb is belevágnánk!
Egy grillezés hagyma nélkül olyan, mint a laptopkonyha Buza Sanyi nélkül: lehet úgy is, de minek?!
Ha netán a tengerpart közelében adódik lehetősége grillezni, ki ne hagyja ezt az élményt! Mert ez az étel egyszerű és nagyszerű!
Nem mindennapi grillételt talált ki OZ! A köretet kissé megbolondította, a sertés legjavát pedig a remek érzékkel összeállított fűszerkeverékével repítette szinte utolérhetetlen magaslatokba!
Különleges ínyencfalat nálunk a tintahal, pedig grillezni talán ezt a legegyszerűbb! Ha olyan szerencsés, hogy ilyet készül sütni, kövesse bátran OZ-t (és Sanyit), ők megmutatják, hogy miként készül az ideális grillezett tintahal!
Ki ne szeretné ennek a görög ételnek frisseségét, egyedülálló harmóniáját? Természetesen, otthonában is könnyedén elkészítheti, ha követi a receptet!