Marhasteak zöldborsos mangószósszal
Meglepő házasítások sora ez az étel, és talán azon is meglepődik majd, hogy mennyire fenséges tűzijáték az ízlelőbimbóinak! Ne gondolkodjon tovább, próbálja ki!
A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Receptek hagyma hozzávalóval
Receptkereső
Márványsajttal töltött pulykamelltekercs pezsgős almamártással
Mediterrán lecsó
Ha van kedve egy kicsit megvariálni a szokásos nyári, tojásos vagy rizses lecsót; ha szeretne más zöldségeket is felhasználni, kövesse ezt a remek és egyszerű receptet!
Mediterrán pacal
Hogyan tegyünk könnyeddé egy hagyományosan „ütős” ételt? A válasz a receptben, a filmen és az ízlelőbimbókon!
Mexikói grillmártás
Mézes disznó csípősen
A cím mindent elárul. Szerintünk azt is, hogy érdemes elkészíteni. Mert érdemes megkóstolni. És aztán újra elkészíteni. És aztán újra megkóstolni…
Miguel-féle csirkeszárnyak uborkás-citromfilés joghurttal
Nyárias étel Miguel csirkeszárnya, amelyet természetesen nem Miguel, hanem OZ készít el nekünk. Mindazonáltal, elég, ha csak nyárias hangulatba kerülünk, és már készíthetjük is!
Narancsos szarvasragu aszalt fügés fehérkáposztával
Ritkán készít vadat? Ritkán készít aszalt fügés fehérkáposztát? Vigyázzon! Csak nehogy „rászokjon“!!!
Obatzer
Egyenesen Bajorországig, és a híres Oktober Fest-ig repít minket ez a recept. Igen, hiányzik még hozzá egy bajor perec. Esetleg egy kiruccanás Münchenbe?
Olaszmártásos spagetti
Időutazásra invitál minket OZ, a séfünk. Ez a tészta tulajdonképpen úgy olaszos, ahogyan ő azt elképzelte, "kicsi-OZ-ként", pár évtizede, a vasfüggöny mögött álmodozva. Egy gasztronómiai kaland, tulajdonképpen....
Olaszos sertéssült parmezános puliszkával
Vannak dolgok, amiket nem kell túlmagyarázni. Sertéshúsunk van otthon, és olaszos hangulatban vagyunk? Akkor itt a tökéletes vacsora-ötlet!!! Ennyi!
Osztrák zsemlegombóc
Klasszikus, megunhatatlan köret. Igazán megbízható forrásból. Ennyi a siker kulcsa. Szerintünk.
Oz csípős Bismarck heringsalátája szendvicsekre
Pikáns. Halas. Eredeti.Meglepő. Lenyűgöző. Csalogató. Csábító. Varázslatos. Határozott. Buja. Meggyőztük?
OZ csirkés tagine-ja
OZ a szakácsunk. A „tagine” (ejtsd: tázsin) egy észak-afrikai csodatál. OZ csirkés tagine-ja pedig egy fenséges fogás!
OZ currys szendvicskrémje Graz-ból
Ismét egy fejezet OZ határozottan vállalható múltjából. Noha a recept Ausztriából érkezett hozzánk - OZ fejében -, az ízek távolabrra és inkább Keletre repítenek minket. Kellemes utazást!
OZ pikáns debreceni szendvicskrémje
A tökéletes sörkorcsolya! Finom, enyhén csípős és csak úgy csúszik! Az ezzel megkent kenyér és utána a sör is!
OZ tejszínes csirkelevese
Ez a leves szívet-lelket és átfagyott testet is melenget! Készítse el szívvel-lélekkel, és kínálja a hidegből érkezőknek!
OZ tejszínes zöldséglevese
Azon töri a fejét, hogy milyen levest készítsen családjának? Nemrég volt húsleves, borsóleves és bableves? Itt egy remek ötlet! Könnyű elkészíteni és nem találtunk még olyat, akinek ne ízlett volna!
Őzragu gesztenyés meggymártással, rösztivel
Bemutatunk három jó barátot: az őzhúst, a gesztenyét és a meggyet. Ők hárman szívesen ismerkednek. Jelen esetben a rösztivel!
Padlizsánkrém, ahogy keresztanyám készítette
OZ erdélyiesen készíti el ezt a nagy klasszikust. Egyszerűségében finom, kihozza a zöldség igazi zamatát. Szabad ég alatt sütött padlizsánnal az igazi!
Padlizsánmártás zöldborssal, szardellával és dióval masnitésztához
Ínyencség - húskerülőknek, tésztakedvelőknek, finom ízhatást keresőknek, olaszos étel rajongóknak.