Aszaltfügés káposzta
Meghökkentő ízkombináció lehengerlően finom eredménnyel. Ajánljuk vadhúsokhoz, de tökéletesen megállja a helyét egy egyszerűbb sertéssülttel, vagy akár szárnyassal is.
A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Receptek ecet hozzávalóval
Receptkereső
Ázsiai sárgarépaleves kókusztejjel és csirkemell kockákkal
Hogyan készítsünk könnyedén otthonunkban egzotikus ételt anélkül, hogy ehhez hosszadalmas és nehézkes bevásárlókörutat kellene tennünk? Hát így!!!! Ezúttal csirkemell kockákkal feldobva.
Ázsiai sárgarépaleves kókusztejjel és nyers spenóttal
Az ázsiai alaplevesünk megmarad tisztán zöldségesnek, ha ezt a verziót választjuk. A friss spenót jelenléte sok hasznot hoz: tele van vitaminnal és szépen díszít!
Ázsiai sárgarépaleves kókusztejjel és rákfarokkal
Egzotikus, ámde nem is olyan bonyolult alaplevünkhöz ezúttal igazi ínyencséget társítunk: a már hazánkban is jól ismert garnélát. Így lesz ünnepi a szerény kis alaplé.
Ázsiai sárgarépaleves kókusztejjel és tengeri halszeletkékkel
Az ázsiai alaplevünket ezúttal hallal egészítjük ki, ami, ha lehet, még egészségesebbé teszi ételünket. Nem mellesleg: finomabbá is! Egyébként, ez a videó rejti a teljes alaplé-készítés filmjét is!
Bécsi burgonyasaláta
Rengeteg minden kísérője lehet ez a klasszikus saláta. Egyszerű elkészíteni, előre is el lehet készíteni és nagy mennyiségben is elkészíthető.
Bécsi burgonyasaláta
Sokszor újítunk, variálunk, megbolondítunk, ételeket. Ez viszont itt a klasszikus, eredeti bécsi burgonyasaláta. Nem kell átkomponálni, ahogy a bécsi keringőt sem. Mert ez így jó. Így finom. És maradjon is így, még nagyon sokáig...
Bécsi szalontüdő osztrák zsemlegombóccal
Őszintén bevalljuk: ez nem egy rövid recept. De ha úgy dönt, hogy elkészíti és követi tanácsainkat, akkor nem fog csalódni, az biztos!
Céklasaláta
A cékla ismert arca – most megtanulhatja, hogy milyen egyszerű elkészíteni! Csak egy adag türelem szükségeltetik, míg az ízek összeérnek, és máris tálalhatjuk sültekhez, pörköltfélékhez…
Fokhagymás brokkolileves
A krémlevesek nagy családi kedvencek: el is lehet bennük rejteni néhány olyan alapanyagot, amiket a gyermek nem kifejezetten szeret, könnyű bekanalazni, és a betétek igen vidámmá tehetik. Íme egy finom brokkoli krémleves bizonyítékul!
Fokhagymás ponty bécsi burgonyasalátával
Karácsony, család, gyertyafény és szépen terített asztal jut erről az ételről az eszünkbe. Pedig, könnyű nyári ebédnek is megállhatja a helyét: a ponty hihetetlenül frissen roppan, a saláta pedig üdít! Télen-nyáron remek!
Füstölt csülök stájer almás tormával
A csülök gyakran kerül az asztalra vendégségek idején. Egyrészt rendkívül ízletes, zamatos része a sertésnek, másrészt laktató, kiadós étek, amiből nehéz keveset készíteni. És nem igaz, hogy mindig zsíros!
Grillezett csirkemell nyárs gyömbéres szójacsíra salátával
Házi almás-mákos rétes
Úgy vártuk "amatőr mesterünket", Verusst és az ő rétesét, mint egy igazi szenzációt: kézzel nyújtja a rétestésztát! Nahát! És aztán, Veruss olyan mosolyogva és könnyedén suhant végig az elkészítésen, hogy elhitette: bátran belevághatunk mi is! Sikerülhet és sikerülni fog!
Házi majonéz
Nem szívesen használja a tubusos megoldást, de tart tőle, hogy nehéz előállítani házilag? Egyáltalán nem! Nézze csak meg ezt a kisfilmet!
Hegyi Istvánné, Anikó: Csirkemájas táskák
Fergeteges illatok szálltak a stúdióban, miközben első női nyertesünk készítette ezt az ételt. Később aztán boldogan kóstolgattuk mindannyian! Igazán kellemes pillanatokat szerezhet vele, ha Ön is elkészíti!
Hirtelensült fokhagymás malackaraj lencsefőzelékkel
Újévi menübe való, de mindennapokra is határozottan ajánlott összeállítás ez. Ha nincs malackaraj a "közelben", egy szép sertéskarajból is elkészíthető. A lencsefőzelék pedig a legfinomabb, amit valaha kóstoltunk. Érdemes követni az igazán egyszerű receptjét!
Húsvéti sonka főzése
Évente egyszer eljön az a nap, amikor a háziasszony nekiáll húsvéti sonkát főzni. Most eláruljuk az összes fortélyt, ami segít abban, hogy az ünnepi asztalnál büszkén nézhessen végig a vidáman falatozó családtagjain, barátain, rokonain, szomszédjain, stb.
Káposztás kosár
Érdekes, hogy a káposzta egy férfias zöldségnek minősül, míg alig ismerni olyan hölgyet, aki ne szeretné. Mindenesetre, OZ is ilyen "férfiasan" gondolkodhatott, amikor a sörkorcsolyák receptjeit találta ki. Az eredmény mindenképpen meggyőző: mind a hölygek, mind a férfiak számára!
Káposztasaláta
A munkás része lerövidíthető, ha eleve gyalult káposztát vásárolunk. Ráadásul nemcsak salátaként, hanem köretként is fogyasztható, vagy esetleg önmagában, ha nem tudunk ellenállni neki.
Korhelyleves
Újévkor, másnapokon, hideg-ködös téli vasárnapokon: a legjobb választás! Először is: finom. Másodszor: vitamindús. És egyébként is: ki ne szeretné a korhelylevest? OZ verziója remek, egyébként....