Almás-fahéjas kosár
Pompás és pofon egyszerű vendégváró receptet ajánl nekünk OZ. Séfünk azt állítja, hogy nem a sütemény-készítés az erőssége, de ez a recept és ennek elkészítése tökéletes cáfolata ennek a kijelentésnek!
A laptopkonyha.hu-t kedveli:
Receptek darált dió hozzávalóval
Receptkereső
Bejgli
Lássuk be: a bejgli egy karácsonyi "kötelező gyakorlat". Amely során minden háziasszony végig izgul: vajon kireped-e vagy sem. Itt egy finom bejgli receptet és profi trükköket tanulhat meg.
Citromos lencse édesköményes sültkolbászkákkal
A citrom mindent visz és könnyeddé varázsol. A lencse selymes lesz, a köménnyel feldobott kolbászkák pedig tulajdonképpen álcázott fasírtocskák. Semmi ártalom, semmi elnehezülés. Csak egy remek téli étel.
Csípős töltött káposzta sütőben sütve
Hagyomány és újdonság békés együttélését jeleníti meg ez az ételköltemény. Mondhatni: mindenkit közös nevezőre hoz!
Csokoládés máktorta meggyszósszal és vanília fagyival
Egy igaz Kiscsillag libbent be Sanyi mellé, hogy elkészítse vele/neki ezt a nagyon finom, nagyon szép és készítőjá által nagyon bájos édességet!
Darált hússal töltött padlizsán oregánós paradicsomos babbal
Zöldséges és húsos, minden kívánságot teljesítő egytálétel ez, amit bátran elkészíthet! Csak egy a gond: ebből az ételből nem szokott másnapra maradni!
Diós bejgli
Karácsony, húsvét… de nem is kell keresni az alkalmat, hogy elkészítsük saját bejglinket! Pihentetés, száradás, megszurkálás, gyorsan megy minden! Éééés: nem reped, fényes, mosolygós.
Erdélyi töltött óriás cukkini
Tipikus nyári recept ez - ilyenkor mosolyognak ránk a piacon a szép, nagy cukkinik, amikkel könnyű lesz elkészíteni OZ pompás kreációját!
Eszterházy-torta liszt és cukor nélkül
Olyan irreálisnak tűnő recept-cím ez.... Pedig, ahogy "amatőr mesterünk", Zsuzsa szépen nyugodtan elkészítette ezt a csodát, mind elhittük: csak hazamegyünk, és hipp-hopp összedobjuk!
Fehér spárga diós barna vajjal és újkrumplival
A spárga teljesen idényjellegű zöldség, íze olyan jellegzetes és olyan meggyőző, hogy nem kell a vele készített ételeket túlbonyolítani. Csupán egy kis megbolondított vaj, pár szem ízletes újkrumpli, és máris egy fenséges ételt kóstolhatunk!
Gőzgombóc
Havas táj. Napsütés. Sílécek. Ebédidő. Hütte. Gőzgombóc. OZ receptje. Tökéletesség.
Hamis diós- és mákosbejgli
Ezzel a recepttel egy "olyan mintha" hangulatba keveredhetünk. "Olyan mintha" bejglit készítenénk - csak gyorsított ütemben. "Olyan mintha" bejglit ennénk - pedig nincs is Karácsony. "Olyan mintha" nagyon finom lenne - és az is!!!
Házi almás-mákos rétes
Úgy vártuk "amatőr mesterünket", Verusst és az ő rétesét, mint egy igazi szenzációt: kézzel nyújtja a rétestésztát! Nahát! És aztán, Veruss olyan mosolyogva és könnyedén suhant végig az elkészítésen, hogy elhitette: bátran belevághatunk mi is! Sikerülhet és sikerülni fog!
Kétszer sütött fasírozott tejfölös-burgonyás zöldpaprikaágyon
OZ igazi mestere annak, hogy ötletesen vegyítse a klasszikusokat a mai trendekkel, netán a fejéből kipattanó vadabb ötletekkel! Az ilyen elegyek eredménye mindig lenyűgöző, még sosem okozott csalódást! Most sem fog!
Magyarország Cukormentes Tortája 2012 - Cukormentes almatorta egressel
Egy nagyszerű kezdeményezés első lépéseit követhetik velünk: az Egy Csepp Figyelem Alapítvány ötlete alapján, 2012-től már cukormentes tortája is van az országnak, amelyet együtt népszerűsítenek az országtortával. Van benne egres, alma és dió, nincs benne cukor! Egészséges és finom, csak így, egyszerűen!
Mákos bejgli
Legalább annyian vannak mákpártiak, mint diószeretők a bejglirajongók táborában, ne hagyjuk őket sem elszontyolodni…
Mákos gyümölcskenyér csokoládéval és rumos meggyel
Bocsánat, hogy a szerkesztő megenged magának egy személyes kitérőt, de muszáj: ez a sütemény még azokat is elbűvöli majd, akik nem is szeretik annyira ezt a végtelenül egészséges alapanyagot, a mákot! Közéjük tartozom, és mégis el kell ismernem, hogy ez mennyei! Komolyan: HIHETETLEN!!!!
Mákos kölespuding vaníliafagylalttal
Egy igazi OZ-varázslatot tárunk Önök elé! Édes, finom, köleses! Különleges, hagyományos alapanyagokkal. Könnyen összeállítható, ami bármelyik ünnepi étkezés méltó koronája lehet!
Mákos tészta citromsziruppal ahogy Nyanyóka csinálta
Hogyan lehet a végtelenül egyszerű egy kicsit mégis különleges? OZ általában tudja a választ, most ráadásul egy abszolút retro recepten mutatja be.
Mákos-aszalt gyümölcsös kockák csoki ganache-sal töltve
Mónika ebben a receptben leginkább a "haladóbb" gasztromágusokat szólítja meg. A kissé idő- és különleges eszköz-igényes édesség mindenképpen megéri a rászánt energiát: gyönyörű és ízletes finomság lesz az eredmény, elismerő pillantásokkal körítve!
Mákparfé
Olyasmire vágyik, ami egyszerre hagyományos és mégis meglepően modern? Esetleg karácsonyra szeretne készíteni valami mákosat, valami újat, valami látványosat és valami isteni finomat? Ne keresgéljen tovább, itt a megoldás!