Hirdetés

Keresés

Címkék

húsfogyasztás

húsfogyasztás címkékhez kapcsolódó elemek

Hogy kerül vissza a magyar szürke az asztalra?

Hogy kerül vissza a magyar szürke az asztalra?A mai magyar konyhában csak 5%-ot tesz ki a marhahús-felhasználás, és ennek is csak egy kis töredéke a szürkemarha hús.

Háztájit az asztalra: interneten is követhető a bérnevelt disznók dagonyázása

Háztájit az asztalra: interneten is követhető a bérnevelt disznók dagonyázásaKecskemét környéki tanyákon hizlalnak disznókat háztáji, egészséges húsra vágyó városlakóknak. Első alkalommal több, mint százan beneveztek a programra. Malaca volt

Újra divat lett a mangalica

Újra divat lett a mangalicaMára alaposan megnőtt a mangalicahús ázsiója. Az állatot másfél év alatt lehet felhizlalni vágósúlyra, és fele annyit fial, mint a

Tanyán lakni, s dolgozni az életforma és nem vállalkozás

Tanyán lakni, s dolgozni az életforma és nem vállalkozásKis-Lőrinc Ildikó és a fővárosi Csörsz utcai biopiacon a „Pali bácsi finomságai Szentkirályról” ismert férje, Lakó Pál városból költözött a

Milyen legyen a házi disznóvágás?

Milyen legyen a házi disznóvágás?Hódít a disznóvágó-turizmus, a házi disznóvágás is reneszánszát éli. Fontos azonban tudni, hogyan álljunk neki a böllérkedésnek, és mire figyeljünk?