Keresés
Címkék
édes címkékhez kapcsolódó elemek
Méz
Az ember ősidők óta ismeri és fogyasztja ezt a természetes édesítőszert, amelynek gyógyító, betegségmegelőző hatása sem elhanyagolható...
Szatmári szilvalekvár
A szatmári szilvalekvár sötét, szinte fekete, keményre főzött, de még kenhető, paszta-szerű, cukor hozzáadása nélkül készült termék.
Retro tejberizs
Igazi meleg otthon hangulatú recept, ami még most is megállja a helyét az édességkedvelők körében. A tálalással kicsit új köntösbe öltöztethetjük.
Mivel helyettesítsük a cukrot?
Cukor helyett Az emberek többségének hozzátartozik életéhez az édes ízek élvezete...
Xilit, xylitol (nyírfacukor)
A nyírfacukor a legjobb cukorhelyettesítő, egy természetes édesítőszer, a cukrot 1...
Stevia
A második legjobb választás a cukor helyettesítésére a stevia, vagy ahogy az őslakosok hívják „édes levél”...
Eritrit
Az eritrit vagy eritritol egy természetes úton képződő cukoralkohol, mely gyümölcsökben (pl. körte, dinnye, szőlő) is előfordul. Cukor erjesztésével állítják
Kókuszcukor
...a virágok édes nektárját alacsony hőfokon kristályosra párologtatják...
Agave szirup
Fő termőterülete Mexikó. Leginkább fruktózt tartalmaz és kis mennyiségben (kb. 8%) glükózt. Nincs kellemetlen mellékíze.
Szacharin
A szacharint 1879-ben állították elő, mint az első mesterséges édesítőszert... ...300-500-szor édesebb a cukornál, kicsit kesernyés mellékízű...