Hirdetés

Keresés

Dokumentum tár

1   2  

Majonéz

MajonézUgyan ki ne ismerné a tojássárgából, mustárból, olajból emulgeálással összeállított mártást, amely meghódította a világot.

Garnéla fokhagymás vajjal

Garnéla fokhagymás vajjal 04 garnela fokhagymas promo...

Karácsonyi teríték

Karácsonyi teríték...-Vegyes ízelítő(kaviár,sajtok,bruschetta) -Ráksaláta almával,mandarinnal -Majonézes,kapros lazacpástétom -Francia hagymaleves sajtos croutonnal -Steak,pezsgőben párolt,kéksajttal-dióval töltött körtével -Kacsasült párolt lila káposztával,hagymás törtburgonyával -Tiramisu

Ezüstös csillogás

Ezüstös csillogás...MENÜSOR Tatár bifsztek ropogós kenyérfészekben Halászlé Rántott harcsafilé Libamájjal töltött gomba rántva Sajttal töltött pulykaszelet Majonézes burgonyasaláta Francia saláta Jázmin rizs Mákos és Gesztenyés-gyümölcsös bejgli Karácsonyi aprósütemények

Lencsefőzelék fokhagymás malackarajjal

Lencsefőzelék fokhagymás malackarajjal...Tálaláskor a lencséből „megágyazunk” a tányérokon, elrendezzük rajta a karajszeleteket, meglocsoljuk a paprikás-fokhagymás zsírral, megcsepegtetjük tejföllel, végül az esztétika kedvéért petrezselyemmel is megszórjuk...

Lurdy kifli

Lurdy kifli Fokhagymás tejbe áztatjuk a megtisztított csirkemájat Elkészítjük a fokhagymás tejfölt... ...Fokhagymás tejföllel nagyon finom...

Házi majonéz

...Amikor az összeset hozzáöntöttük, készen van a majonézünk...

Húsos-majonézes szendvicskrém

Húsos-majonézes szendvicskrém 4105 szendvics husos-majonezes promo...

Fokhagymás ponty bécsi burgonyasalátával

Fokhagymás ponty bécsi burgonyasalátával 2217 fokhagymas ponty vege...

Adventi Csomópont, 2013. december 13 - 15.

Adventi Csomópont, 2013. december 13 - 15....kotyolás), batyus gombócbál, Luca napi finomságok fokhagymás - tejfölös pirítós, kalács, kolbász, aszalt szilva, tea, forralt bor - boszorkányos filmek vetítése, boszorkány szépségverseny 18...

Egy gasztromániás emlékei - Pár óra a pokolban, pár óra a paradicsomban… és minden perc csak egy percig tart és nem tovább.

Egy gasztromániás emlékei - Pár óra a pokolban, pár óra a paradicsomban… és minden perc csak egy percig tart és nem tovább....száraz kolbász (nem paprikás, hanem fokhagymás, borsos), éppen annyira száraz, hogy jól lehessen vágni, semmi mócsing, semmi fogak közötti foszlány... ...csontozott oldalas a bőröcskét rajta hagyva jó fokhagymásan, köményesen megsütve, ez is hajszálvékonyra vágva és ennek ellenére a bőröcske ropogósan esik össze a számban... ...meg egy fokhagymás tökmagolajos tehéntúró pirított tökmagokkal...

Carpacciót a hölgynek!

Carpacciót a hölgynek!...Cipriani rangos vendégét szerette volna megörvendeztetni finom falatokkal, ezért vékonyra szelt nyers bélszínt kínált neki majonézes mártással...

Csapatépítő tréning is lehet a hagyományos falusi disznóvágás

Csapatépítő tréning is lehet a hagyományos falusi disznóvágás...(Aki nem akar ezzel bíbelődni, vehet műbelet is – de ezt is ajánlott fokhagymás vízbe beáztatni...

A Szendvics Picasso születése

A Szendvics Picasso születése...majonéz, aszpik, ez-az került az ovális kenyerekre... ...Azokról a kenyerekről, amelyeket nem adtak el estig, leszedték a húsféléket, a tojást, a halat, az ecetes uborkát, és az aprítógépben, majonézzel, jó erősen fűszerezve máris készült a húsos, tojásos, vagy halas szendvicskrém...

Ne féljen a zsíroktól! Inkább használja okosan!

Ne féljen a zsíroktól! Inkább használja okosan!...máj és vese), a vaj, a majonéz, a sajtok és a teljes tejből készült tejtermékek...

Kandikó pecsenye a Kandikó Fogadó ajánlásával

Kandikó pecsenye a Kandikó Fogadó ajánlásával...A visszamaradt zsírban zúzott  fokhagymát izzítunk, kevés liszttel megszórva , tejföllel fokhagymás krémmártást készítünk és a húshoz adjuk...

Medvehagyma

Medvehagyma...Élénkzöld, hosszúkás, fényes leveleiről, és a körülötte terjengő fokhagymás illatról könnyen felismerhető...

Vidéki asszonyok receptjei télire a jégszekrény előtti időkből

Vidéki asszonyok receptjei télire a jégszekrény előtti időkből...) A fél kiló mustárból és fél liter olajból majonézhez hasonló mártást keverünk, és ezt keverjük bele a leszűrt zöldségbe...

Csárda filmet forgattunk 2. - Nagylapos, Birkacsárda

Csárda filmet forgattunk 2. - Nagylapos, Birkacsárda...A kékfestő abroszokkal terített asztalok körül mindig ülnek akár messziről, akár a környék üdülőiből érkező vendégek, hogy megkóstolják a szürkemarha húslevest, vagy a körmös pacalpörköltet (akár velővel is), vagy a fokhagymás tejfölben párolt mangalica karajt dödöllével...