1 kg körte: 4 g fehérjét, 120 g szénhidrátot, 4 g ásványi sót
– nátrium, vas, foszfor –, 26 g rostot tartalmaz. 100 g energiatartalma 50 kcal.
A körte gyümölcskúrához is ideális, különösen az idült székrekedésben szenvedőknek jelent komoly segítséget. Az érett körte enyhíti az emésztőcsatorna gyulladásait éppen ezért a gyomorhurutban, bélhurutban szenvedőknek segít, és szabályozza a bélműködést. A körte vizelethajtó anyagai elősegítik a mérgek kiürülését a szervezetből. A rendszeresen fogyasztott körtelé pedig elősegíti a hólyaghurut gyógyulását. Emésztést segítő és kitűnő salaktalanító hatása miatt a fogyókúrás étrend eleme is lehet, főleg székrekedés esetén. Azonban, magas cukortartalma miatt, melynek 75% fruktóz, és szorbit, a fogyókúrások csak mértékletesen fogyaszthatják!
Savközömbösítő hatását használhatják ki a reumások, a köszvényesek, az érelmeszesedésben szenvedők, a vesebetegek, mivel a húgysavakat és a savkristályokat kitűnően oldja.
