Ausztrália megállapodott az Európai Unióval: a kontinensország szeptember 1-től champagne-t nem, csak pezsgőt palackozhat. A franciák ünnepelnek, de az öröm nem lehet teljes, hiszen egyes becslések szerint az USA-ban piacra kerülő pezsgők ötven százalékát címkézik helytelenül champagne-nak.Szigorú törvényi szabályozást léptetett életbe Ausztrália. Az Európai Unióval kötött megállapodás értelmében az országban szeptember 1-jétől egyetlen termelő sem palackozhat champagne-t, kizárólag pezsgő készülhet.
A rendelkezésnek különösen Franciaország örülhet, a helyi bortermelőket tömörítő CIVC szövetség még egy visszaszámlálót is elindított honlapján, amely az ausztrál törvény hatályba lépéséig hátralévő perceket pörgette.
A CIVC szerint a borok esetében egyetlen összetevő sem olyan fontos, mint a termelés helye. Champagne régió Franciaországban van, a részben francia ajkú Kanadában eleve csak innen származó italt lehet champagne-ként árusítani.
Több ország, köztük az Egyesült Államok továbbra is félrevezető néven forgalmazza a pezsgőket. Becslések szerint az országban piacra kerülő pezsgők ötven százalékát címkézik helytelenül champagne-nak.
Borászportál